La mela cotogna è un frutto tipicamente autunnale, spesso ingiustamente dimenticato, ricca di minerali e soprattutto di potassio.

Questo frutto vanta qualità infiammatorie su intestino e stomaco e inoltre contenendo acido malico, esso aiuta la digestione.

Si tratta di una confettura ottima per essere degustata con dolceria secca.

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